京都 有次 特製 フライパン 柳刃包丁 27cm（9寸）水牛柄・新品鞘付き

商品の説明
京都有次の特製 柳刃包丁（刺身包丁）、サイズは27cm（9寸）です。
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
細かい磨きキズやサビの除去痕、柄に経年なりの使用感がありますが、状態は概ね良好です。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
新品の鞘が付属します（京都有次製）。

刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：273mm　
多様な調理作業に対応できる豊富な機能を備えています。煮る、炒める、蒸すなど様々な調理方法に適しているので、料理の幅を広げることができます。
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。
全長：417m
刃幅（アゴ）31mm
峰厚（アゴ）：4mm
スリムでコンパクトなデザインなので、キッチンの収納スペースをあまり取らず、片付けや取り出しも容易です。

現行カタログ掲載価格（令和6年8月22日版）：特製 柳刃包丁 27cm／41,250円
現代的なデザインで、キッチンのインテリアにもマッチし、おしゃれな雰囲気を演出します。

※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都